Por Tiago de Melo
Os estabelecimentos comerciais, especialmente os restaurantes, estão cada vez mais integrando tecnologia em seus serviços de atendimento ao cliente. A adoção de chatbots é um exemplo claro dessa tendência, permitindo que restaurantes gerenciem demandas online como pedidos de entrega, reservas de mesas e dúvidas sobre o cardápio ou horário de funcionamento.
A ascensão da internet e das redes sociais consolidou a comunicação virtual como uma ferramenta crucial na interação entre consumidores e restaurantes. Esse novo cenário trouxe consigo o desafio de atender a uma grande quantidade de pedidos e responder rapidamente às dúvidas dos clientes. Respostas demoradas podem resultar na perda de potenciais clientes, evidenciando a necessidade de uma comunicação ágil e eficiente.
Para enfrentar esse desafio, muitos estabelecimentos estão adotando chatbots como meio de comunicação. As primeiras versões de chatbots ofereciam um menu de opções fixas, limitando a interação do cliente a essas escolhas pré-definidas. Frequentemente, isso resultava em frustração, pois o cliente não encontrava a opção desejada ou não podia expressar suas dúvidas livremente, tornando a comunicação pouco atraente.
Desenvolvimento que impressiona
Hoje, a tecnologia de chatbots evoluiu significativamente com o uso de modelos de Inteligência Artificial (IA). Esses avanços tornaram os chatbots mais interativos, proporcionando uma experiência mais satisfatória para os consumidores.
A evolução chegou a um ponto onde muitos chatbots são capazes de passar no Teste de Turing. Este teste, proposto por Alan Turing, o pai da Computação Moderna, avalia se um sistema pode enganar um usuário ao ponto do usuário não conseguir distinguir se está interagindo com uma máquina ou com um ser humano.
Quantas vezes você já se perguntou se estava conversando com uma pessoa real ou com um software? Quando essa dúvida surge, é um sinal claro de que o chatbot é altamente eficaz.
Com a recente evolução das linguagens generativas, como o ChatGPT, a comunicação com chatbots tornou-se ainda mais sofisticada. O ChatGPT, por exemplo, pode responder a uma ampla gama de perguntas de maneira coerente e natural.
No entanto, apesar de suas capacidades impressionantes, ele não possui informações específicas sobre o estabelecimento ou seus clientes. O novo desafio é, portanto, integrar modelos de IA com dados específicos do restaurante e de seus clientes, permitindo respostas personalizadas.
Ao adaptar a tecnologia de chatbots com informações detalhadas do setor e do estabelecimento, os restaurantes podem transformar a experiência do cliente, oferecendo um atendimento mais rápido, eficiente e personalizado. Isso não só melhora a satisfação do cliente, mas também pode aumentar a fidelidade e as vendas, colocando os restaurantes na vanguarda da inovação tecnológica no setor de serviços.
*Tiago de Melo é professor adjunto da Universidade do Estado do Amazonas (UEA) e pesquisador. Possui pós-doutorado, doutorado, mestrado, especialização e graduação em Computação. É também advogado e atua como empreendedor no desenvolvimento de tecnologias de Inteligência Artificial (IA).