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A Obleas é uma sobremesa típica colombiana que consiste em dois discos finos e crocantes de waffle com recheios variados. A iguaria, que já conquistou diversos países da América Latina, como Venezuela, Equador e México, chegou recentemente ao Brasil e conta com uma loja especializada em Curitiba: a Obleas Originales, localizada no complexo de gastronomia e entretenimento Vila Urbana.

Os discos que compõe a sobremesa são produzidos artesanalmente pelos funcionários da Obleas Originales, todos de origem colombiana. Entre as opções de recheio oferecidas pelo empreendimento da capital paranaense estão o doce de leite, creme de leite gourmet, queijo ralado, amendoim, paçoca, coco ralado, Ovomaltine, Leite Ninho, chantilly, morango e doce de frutas vermelhas. O valor unitário da sobremesa pode variar de R$ 8,00 a R$ 15,00, a depender dos acompanhamentos.

Além da tradicional Obleas, o Obleas Originales conta com outras duas doces opções no cardápio: o Monserrate, waffle belga com frutas, doce de leite de café, chantilly e Ovomaltine; e O Nevado de Café, uma bebida refrescante que consiste em café solúvel Juan Valdez batido com gelo e caramelo e finalizado com chantilly e Ovomaltine.

O complexo gastronômico Vila Urbana está localizado na Rua Mal. Deodoro (nº 686), no Centro de Curitiba. O empreendimento funciona diariamente a partir das 11h. Mais informações nas redes oficiais da Vila Urbana.

Fonte: https://xvcuritiba.com.br/conheca-o-doce-tipico-colombiano-que-esta-se-popularizando-em-todo-o-brasil/

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